yenju的喇皂房

橄欖油被譽為「地中海的液體黃金」

 橄欖皂起泡度穩定、滋潤度高, 泡沫柔細但是不多。。

天然的皮膚保濕劑，製作的香皂會有淡淡的橄欖香味及淡淡的黃色，非常滋潤。但是皂化的時間也需要較久。

含有保濕、保護及治癒皮膚的功能，是屬於軟性油脂。

等級和分類

根據國際橄欖油協會的說明，「通常把橄欖油分類為三大類分別是：溫和（清和、淡素或『黃油狀』）；半果香（味較濃、橄欖味道較重）；果香（味道濃厚、全熟的橄欖油）。」按照橄欖質量，榨出的橄欖油質量也不一樣。現代工業榨油方法一般會採用工業萃取法將油快速分離。

• 初榨橄欖油（Extra Virgin）：這是最上等的橄欖油。它是從上等橄欖榨取而成的，無需用溶媒提取。一般稱為「冷壓初榨橄欖油」，因為它是在室溫下榨取出來的（稱冷壓Cold Press）。它含游離脂肪酸極低，這種脂肪酸能破壞橄欖油的味道。在歐盟的標準中，酸價低於0.8才可稱為冷壓初榨橄欖油。初搾橄欖油味道芳香，種類繁多。酸價並非判斷是否為初榨橄欖油的標準，而是初榨橄欖油等級的標準，以中華人民共和國國家標準來說，delta K≦0.01來區分是最快速的方法。另外UV270nm≦0.3，也是一個判定方法。

          冷壓初榨橄欖油             橄欖油

          圖片引用:維基百科http://zh.wikipedia.org/wiki

• 純淨橄欖油（Pure Olive Oil）：跟初搾橄欖油的製法一樣，但它含有較多游離脂肪酸。
• 橄欖油（Olive Oil）：某些「低溫榨油」因含酸量高，加上本身的味道、色澤或香味不足，以致不宜食用。製造商於是加上溶媒，以精煉這類橄欖油。隨後再加熱而將溶媒清除。以這個方法所製的油大致上已無色無味。這種精煉再與優質的純淨橄欖油混合。製造商以往把這類混合油標明為「純橄欖油」出售，但自1991年起已停止使用這個名稱。現在一律簡稱為「橄欖油」。
• 橄欖渣油（Olive Pomace Oil）：橄欖經過機械和人工處理後，其中的油分和水分均已提取出來，最後只剩下果渣。使用溶媒能夠從果渣中抽出額外的油分，這種油不能視為橄欖油，因為缺乏有益成分、但至少保有高單元不飽和脂肪酸的特色；若精鍊處理不佳，則會有有害溶媒殘留等問題。這類油再經精煉後，便會與較優質的純淨橄欖油混合，有些國家認為這只能用在工業用途。
• 淡橄欖油（Extra Light）：它不屬於橄欖油等級的一種。它其實是由精煉橄欖油與少量純淨橄欖油混合而成的。它之所謂「淡」與油中的脂肪含量沒有多大關係，因為橄欖油全部都是脂肪。淡橄欖油在色澤、香味和味道方面都略遜一籌。

 有的則將橄欖油分為: 特級(Extra Virgin)、精製(Virgin)、純(Pure)。

特級(Extra Virgin): 初榨的橄欖油, 經過過濾,有天然的果香及成分,顏色較濁，呈較深綠色, 氣味較重,營養價值較高。含有天然維生素E及非皂化物成份，能促進皮膠原的增生，維護肌膚的緊緻與彈性，具有抗老功效能適度投紫外線功能,適合做面霜。

純(Pure)將精煉橄欖油和一定含量的特級初榨橄欖油進行混合。保溼滋潤效果好，適各種肌膚，可做成純橄欖油皂！

參考資料與引用:維基百科http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%A9%84%E6%AC%96%E6%B2%B9

                      趴趴皂http://www.ppsoap.com/formula.aspx